3D пряники, карвинг, медовые соты и много другое…
Кому бы из нас не хотелось бы готовить как Джейми Оливер или Гордон Рамзи и где можно освоить премудрость как классно и легко приготовить паштет фуагра или утку с яблоками ? Есть сотни способов как это сделать: поступить в кулинарную школу онлайн, готовить с шеф-поварами в режиме Zoom или повторять рецепты из кулинарных блогов в соцсетях. Мы решили прокачать наши кулинарные таланты и посетить мастеркласс, и не один.
Как оказалось, готовить в веселой компании в кулинарной студии Технологического колледжа г. Барановичи - это вам не борщи дома варить, здесь намного интереснее и веселее. И всегда узнаешь что-то интересное и какие-то детали, неважные на первый взгляд. Как оказывается, очень сильно влияют на конечный результат. Поэтому посещение кулинарной студии на улице Ленина понравилось всем, учащимся 8 В и 8 Г!
Начнем по порядку. Проводили мастер-класс Ольга Валерьевна и Наталья Викторовна. Не перестаю удивляться, сколько же всего они знают о кулинарии разных стран!
Атмосфера в колледже очень непринужденная, волшебная и очень кулинарная. Начали мы с посещения кулинарного музея - именно это волшебное слово заставило лететь нас на мастер-класс. По сути мы увидели шедевры высокой кухни: торты, пироги, 2D и 3D пряники, подарочные пироги и много разных вкусностей.
Экскурсия Ольги Валерьевны пролетела как один миг, ведь рассказывала она все в шутливой форме.
Настоящим открытием для 8 «В» стало изготовление шоколадных конфет — из хрустящего прозрачного пакетика тонкой струйкой в форму бежит густой шоколад. Потом формочки с шоколадом помещают в холодильник – и …..сладкое белорусское handmade лакомство готово.
А потом были карамельные соты- аналог современной игры для подростков «Игра в кальмара»- разные фигурки ( у каждого своя). Их нужно было обрезать с помощи зубочистки! Сколько же зубочисток нам понадобилось учащимся 8 Г! Но все получилось!
Можно до бесконечности смотреть на огонь, воду, и как учащиеся 8 В проводят химические опыты! Что тут скажешь...- просто класс!
Кулинарный мастер-класс это-
- необычно
- непривычно
- всегда неожиданно (результат непредсказуем)
- творчество как Мастера так и подмастерья
- и совсем нестрашно……
И КОНЕЧНО ЖЕ, ВСЕ ВКУСНОСТИ МЫ ПОТОМ СЪЕЛИ.